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保健食品稳定性试验是指保健食品通过一定程序和方法的试验，考察样品的感官、化学、物理及生物学的变化情况。通过稳定性试验，考察样品在不同环境条件下（如温度、相对湿度等）的感官、化学、物理及生物学随时间增加...
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保健食品是指声称并具有保健功能或者以补充维生素矿物质等营养物质为目的的食品。近年来，保健食品中非法添加药物的案件屡见不鲜，为保障公众消费安全，维护保健食品市场秩序，MG不朽情缘保健食品非法添加筛查针对保健...
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大米在储存过程中外观会发生变化，企业会采用抛光的方式提升大米的外观为增加大米的色泽和香气，在抛光加工过程中可能会违法添加油脂类或香精香料等物质。确保大米的质量和安全，大米食品安全风险排查对于食品安全和...
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MG不朽情缘建有分子生物学实验室，拥有先进的检测设备和一支专业的技术团队，通过了CMA资质认定，可为客户提供常见农作物转基因成分检测，过敏原性成分鉴定，以及食品、饲料中动物源性成分鉴定等服务。
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快检产品（广义）：快检方法试剂化、试纸化、设备化、仪器化。 $n按检测原理：酶抑制、胶体金免疫层析、酶联免疫吸附（ELISA）、化学比 色、化学发光、表面增强拉曼、聚合酶链式反应（PCR）、荧光免疫层...
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药物残留检测包括农药残留检测和兽药残留检测，其中农药残留主要来自于蔬菜水果茶叶等食品中的药物残留，兽药残留主要来自于肉蛋奶等食品中的药物残留。
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食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。$n食品非法添加剂：食品安全委员会为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂...
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水是很多食品加工生产过程中的原料或加工助剂，水系统也是药品生产工艺最重要的系统之一，水的质量关系到食品药品的质量安全。
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民以食为天”，农产品是人们日常生活的必需品，我们生活中吃到的粮食、蔬菜、水果、香辛料、肉蛋奶以及水产品等都属于农产品，食用农产品指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农产品的安全与...
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